Lasagna Sour Cream

Name: Lasagna Sour Cream
Yield: 1 pan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 9 lembar pasta lasagna direndam dgn air mendidih; 259 gram daging sapi cincang; Bahan Saus Daging :; 10 sdk makan saus pasta mix; 2 sdk makan saus tomat; 1/4 potong bawang bombay, cincang; 3 siung bawang putih, cincang; 1 sdk teh bubu lada hitam; 1 sdk teh garam; 1/4 sdk teh bubuk jintan; 1/4 sdk teh bubuk pala; 180 ml kaldu sapi; Beberapa tangkai peterseli,iris; Bahan Saus Keju :; 50 gram sour cream; 50 gram cheddar parut; 50 gram mozzarella parut; 50 gram parmesan bubuk; 7 lembar keju cheddar; Beberapa tangkai peterseli, iris halus

Nunung Ratri @txmdc1617

Allen , TX & Manado , ID

Punya sour cream dikulkas., sayang kalo sampe expired...hasil utak atik dapur , finally masih ada pasta utk lasagna...pun masih punya daging sapi cincang...
Sepertinya, hari ini pengen bikin lasagna aja deh...Sudah lama juga gak bikin lasagna...so pasti yang chessy as usual ..i like it 😄
#saturesepsatupohon
#teamtrees

Lebih banyak

Lasagna Sour Cream

Nunung Ratri @txmdc1617

Allen , TX & Manado , ID

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam 30 menit

1 pan

9 lembarpasta lasagna direndam dgn air mendidih
259 gramdaging sapi cincang
Bahan Saus Daging :
10 sdk makansaus pasta mix
2 sdk makansaus tomat
1/4 potongbawang bombay, cincang
3 siungbawang putih, cincang
1 sdk tehbubu lada hitam
1 sdk tehgaram
1/4 sdk tehbubuk jintan
1/4 sdk tehbubuk pala
180 mlkaldu sapi
Beberapa tangkai peterseli,iris
Bahan Saus Keju :
50 gramsour cream
50 gramcheddar parut
50 grammozzarella parut
50 gramparmesan bubuk
7 lembarkeju cheddar
Beberapa tangkai peterseli, iris halus

Tersimpan

Cara Membuat

1jam 30 menit

1

Siapkan bahan. Rendam lembaran lasagna dgn air mendidih selama 30 menit. Tdk perlu direbus...setelah 30 menit, tiriskan...
2

Cincang bawang bombay, bawang putih & peterseli, sisihkan...
3

Panaskan panci, masukkan daging sapi cincang, aduk2 sampai berubah warna, lalu masukkan bawang bombay & bawang putih.
4

Kemudian masukkan air kaldu sapi, aduk rata...masukkan saus tomat dan mix pasta tomat., aduk kembali hingga tercampur rata...selanjutnya masukkan pala bubuk, jintan dan lada hitam...
5

Masak sampai agak kering, lalu matikan api. Tambahkan garam dan sedikit potongan peterseli...Tes rasa, sisihkan...
6

Campur semua bahan saus keju, sisihkan...
7

Siapkan pan, spray dgn butter atau olesi sedikit mentega. Utk lapisan pertama, tata lembaran lasagna, lalu saus daging kemudian saus keju.
8

Taburi setengah bagian dari keju parmesan, selanjutnya tata lembaran lasagna utk lapisan kedua. Lakukan seperti lapisan pertama lalu tutup dgn lembaran lasagna utk lapisan ketiga. Taburi keju mozzarella diatasnya.
9

Set oven dgn suhu 350°F/176°C dgn wkt 60 menit. Biarkan selama 10 menit sampai oven stabil panasnya, lalu masukkan lasagna yg sdh siap dipanggang, sblmnya pan ditutup dgn aluminium foil selama 25 menit. Kemudian buka penutupnya, panggang kembali sampai di 5 menit terakhir, tata lembaran cheddar dan taburi dgn potongan peterseli diatasnya. Keluarkan dari oven & sajikan selagi hangat...Mmmm...keju banget deh...😘

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nunung Ratri @txmdc1617

pada 09 Desember 2019 16.37

Allen , TX & Manado , ID

suka mencoba hal baru termasuk dalam hal masak - memasak...kitchen is my desk and house is my office 😉

Lebih banyak

Komentar

Nunung Ratri @txmdc1617

09 Desember 2019 17.26

Sedikit tambahan , setelah diolesi menteha/butter spray ke atas pan , lapisi dgn saus dagingvterlwbih dahulu baru tata lembaran lasagna utk lapisan pertama . Langkah selanjutnya sesuai dgn cara membuat seperti dalam resep yg tertulis...selamat mencoba

Kata kunci

Lasagna Keju Parmesan Pala Mozarella Pasta Daging Cincang Daging Sapi Cheddar Tomat Bawang Putih Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya