Bandeng presto bumbu ikan instan

Name: Bandeng presto bumbu ikan instan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 11 ekor ikan bandeng segar; 2 bks bumbu ikan goreng indofood; daun salam 10 lembar (makin banyak makin bagus); sereh 4btg (ditambah lg jg boleh); secukupnya garam; 1 bks royco; 1 butir telur

Inda Puji @cook_16279531

Cikampek

Menu praktisku yg bisa disimpan dan digoreng sewaktu-waktu walaupun agak lama masaknya..he he..ini dia bandeng presto ala aku..

Lebih banyak

Bandeng presto bumbu ikan instan

Inda Puji @cook_16279531

Cikampek

Menu praktisku yg bisa disimpan dan digoreng sewaktu-waktu walaupun agak lama masaknya..he he..ini dia bandeng presto ala aku..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

11 ekorikan bandeng segar
2 bksbumbu ikan goreng indofood
daun salam 10 lembar (makin banyak makin bagus)
sereh 4btg (ditambah lg jg boleh)
secukupnyagaram
1 bksroyco
1 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan, buang sisik dan kotoran dalam ikan
2

Setelah bersih lumuri ikan dengan bumbu ikan indofood..ratakan..tambahkan garam klu perlu..diamkan sebentar
3

Siapkan panci presto, masukkan air, pasang saringan panci..tata daun salam dan sereh..kemudian bandeng tata sedemikian rupa..
4

Setelah bandeng masuk semua..bandeng siap dipresto.. 1.5jam dr bunyi mendesis panci..
5

Setelah 1.5jam matikan kompor..jangan langsung dibuka ya (karena tidak akan terbuka tutup panci sebelum bunyi mendesis berhenti dan bahaya jika tutup dibuka paksa).. tunggu sampai panci tidak mendesis atau terdengar bunyi klik pada panci..
6

Dan ini hasilnya setelah dikeluarkan dr panci.. bandeng siap digoreng..atau bisa disimpan dan digoreng sewaktu-waktu..
7

Untuk mengoreng saya potong jd beberapa bagian..kemudian lumuri telur yg sudah sy tambahkan 1bks royco..hasilnya duri2 lembut dan yg tulang yg besar empuk lho..