Pilus kencur tekstur keras untuk Tambahan Makanan Berkuah
irene sb @cook_18881567
Gunakan 2x goreng dengan minyak dingin dan minyak panas untuk mendapatkan hasil pilus keras dan tidak kopong.
Pilus kencur tekstur keras untuk Tambahan Makanan Berkuah
Gunakan 2x goreng dengan minyak dingin dan minyak panas untuk mendapatkan hasil pilus keras dan tidak kopong.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bumbu dan campurkan dengan tepung beras dan tepung tapioka. Tambahkan garam, penyedap dan air. Aduk sampai kalis lalu bentuk bulat-bulat kecil
- 2
Goreng diminyak dingin. Setelah kekuningan tiriskan 5 menit lalu goreng lagi ke minyak panas sampai tekstur keras. Jangan terlalu lama gorengnya ya supaya tidak over kerasnya
- 3
Istirahatkan dahulu, tunggu dingin sekitar 5 menit.
- 4
Voilaaa... happy cooking :) cocok untuk tambahan makanan berkuah karena teksturnya kriuk..
Cooksnap
Berbagi olahan untuk Diet / Diabetes/ Darah Tinggi.Hobby Memasak dengan Kreasi bahan yang mudah.Senang bisa berbagi resep.Semoga bermanfaat ya :)
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11184700
Komentar (4)