Martabak Daging Tahu

Name: Martabak Daging Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20-25 lembar kulit lumpia kering siap pakai (50 lembar/bungkus); Minyak goreng; 5 buah telur ayam; 2 sachet royco sapi; 1 sdt garam; 3 batang bawang prei besar; 3 sdm daging potong dadu kecil-kecil yang sudah di rebus; 4 buah tahu mentah (1 bungkus)

Cwita Sari @cook_14369874

Samarinda

Dari pada terus-terusan beli martabak diluar dan kadang gak puas, mending kita buat sendiri dirumah yuk moms

Lebih banyak

Martabak Daging Tahu

Cwita Sari @cook_14369874

Samarinda

Dari pada terus-terusan beli martabak diluar dan kadang gak puas, mending kita buat sendiri dirumah yuk moms

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan dasar
20-25 lembarkulit lumpia kering siap pakai (50 lembar/bungkus)
Minyak goreng
Bahan Isian
5 buahtelur ayam
2 sachetroyco sapi
1 sdtgaram
3 batangbawang prei besar
3 sdmdaging potong dadu kecil-kecil yang sudah di rebus
4 buahtahu mentah (1 bungkus)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Hancurkan tahu hingga lembut, lalu masukkan semua bahan isian, aduk hingga rata
2

Panaskan minyak dalam wajan, kemudian siapkan kulit lumpia kering, lalu taruh 1 sendok penuh isian martabak letakkan di tengah kulit lumpia, kemudian lipat dan langsung masukkan ke dalam wajan panas dengan posisi lipatan berada dibawah
3

Goreng martabak hingga kuning kecoklatan dengan api kecil, kemudian angkat dan tiriskan, cocok dihidangkan dengan acar atau saos sambal