Pizza Roll

Name: Pizza Roll
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung Cakra; 45 gr tepung Segitiga; 15 gr susu bubuk; 40 gr gula; 6 gr ragi; 1 btr telur; 20 gr bubuk whipping cream; 180 ml Susu cair, tambahkan hingga total bahan cair; 30 gr butter; 2 gr garam; Secukupnya butter untuk olesan; Secukupnya smoked beef; Secukupnya keju lembaran; Kuning telur dikocok; Secukupnya parsley/wijen

Liza Martini @simoneblue

Jakarta Pusat

Source: drynaknight

Lebih banyak

Pizza Roll

Liza Martini @simoneblue

Jakarta Pusat

Source: drynaknight

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kering
200 grtepung Cakra
45 grtepung Segitiga
15 grsusu bubuk
40 grgula
6 grragi
Bahan cair
1 btrtelur
20 grbubuk whipping cream
180 mlSusu cair, tambahkan hingga total bahan cair
Bahan lainnya
30 grbutter
2 grgaram
Filling
Secukupnyabutter untuk olesan
Secukupnyasmoked beef
Secukupnyakeju lembaran
Taburan
Kuning telur dikocok
Secukupnyaparsley/wijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kering hingga rata.
2

Masukkan bahan cair dan uleni adonan hingga tidak lengket.
3

Tambahkan bahan lainnya lalu uleni adonan hingga kalis elastis.
4

Gilas adonan membentuk persegi panjang. Lalu oles dengan butter, atur smoked beef dan keju lembaran diatas adonan. Gulung adonan pelan² & padatkan.
5

Potong adonan dan tata didalam loyang, berikan jarak satu dengan lainnya. Lalu diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam.
6

Olesi dengan kuning telur, beri taburan dry parsley/wijen. Lalu panggang adonan dengan suhu 180⁰ selama kurleb 25 menit (sesuaikan dengan oven masing² ya 😊).
7

Matikan api, angkat roti nya & siap untuk dinikmati 👩‍🍳💕