Cah Sawi Wortel

Name: Cah Sawi Wortel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah wortel; 3 lembar sawi putih; 1 ikat sawi hijau; 5 buah bakso sapi; 1 buah kekian ayam; 1 buah tomat merah; 3 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; 1 ruas jahe; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya lada bubuk

Mayasari @mayasarii

Jakarta

Salah satu masakan sayur yang simpel yang sering dibuat oleh alm. Mama saya adalah Cah Sawi Wortel. Jadi, selagi masih di sesi #SemuaTentangIbu kali ini saya memasak #SayurKesukaanIbu saya ini.
.
.
.
#SemuaTentangIbu
#SayurKesukaanIbu
#PejuangGoldenApron2
#masakansayur
#olahansawi
#cookpadIndonesia
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_jakarta
#11
#14122019
.
.
Mari kita jaga bumi kita bersama #TeamTrees dengan #SatuResepSatuPohon

Lebih banyak

Cah Sawi Wortel

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahwortel
3 lembarsawi putih
1 ikatsawi hijau
5 buahbakso sapi
1 buahkekian ayam
1 buahtomat merah
3 buahbawang merah
2 buahbawang putih
1 ruasjahe
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyalada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong sayuran, bakso dan kekian ayam sesuai selera
2

Cincang halus bawang merah dan bawang putih. Jahe digeprek.
3

Tumis bawang merah dan bawang putih. Tambahkan jahe, kemudian masukkan wortel dan bakso sapi. Aduk rata, beri air secukupnya dan biarkan hingga wortel agak lunak.
4

Jika wortel sudah cukup lunak, masukkah kekian ayam, sawi putih dan sawi hijau. Aduk rata.
5

Bumbui dengan garam, gula dan lada bubuk. Koreksi rasa. Lalu masukkan potongan tomat merah. Aduk rata. Selesai.