Donat white ring empuk dan lembut by momy Queen

Name: Donat white ring empuk dan lembut by momy Queen
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram tepung pro tinggi (cakra kembar); 100 gram gula pasir; 2 butir kuning telur; 1/2 sdm baking powder/sp; 10 gram ragi instan; 2 sdm mujung susu bubuk; 200 ml susu cair uht dingin (boleh diganti air dingin); 50 gram margarin; 1 sdt garam

Elsa Queenza @cook_19737482

Samarinda

Donat white ring empuk dan lembut by momy Queen

Elsa Queenza @cook_19737482

Samarinda

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramtepung pro tinggi (cakra kembar)
100 gramgula pasir
2 butirkuning telur
1/2 sdmbaking powder/sp
10 gramragi instan
2 sdmmujung susu bubuk
200 mlsusu cair uht dingin (boleh diganti air dingin)
50 grammargarin
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan tepung,gula,telur,ragi instan,susu bubuk,baking powder/sp dan susu cair uht uleni hingga setengah kalis
2

Campurkan margarin dan garam uleni kembali hingga benar2 kalis sampai mulur jika ditarik,tutup mengunakan kain lembab agar permukaan adonan tidak kering
3

Jika sdh mengembang 2kali lipat,kempiskan adonan dengan cara di tinju agar udara yang mengendap mengempis
4

Lalu bagi2 adonan donat,setiap adonan 30gram, lalu tutup kembali adonan'agar mengembang kembali
5

Panaskan minyak dengan api cenderung kecil,agar hasilnya maksimal
6

Dinginka donat"kasih toping sesuai selera dan siap disajikan
7

Update mei 2020