الكوردون بلو
سوريين بالغربة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تنظف صدور الدجاج وتوضع بين طبقتين من النايلون وتدق بمدقة اللحم حتى تصبح رقيقة
- 2
نزيل النايلون من الأعلى ونرش الملح والفلفل ثم نحشي صدور الدجاج بالمرتديلا والجبنة
- 3
بمساعدة النايلون الذي في الأسفل نقوم بلف الدجاج حول الحشوة والضغط عليها جيداً
- 4
تترك في البراد ساعتين ونقوم بتجهيز الطحين والبيض المخفوق والبقسماط
- 5
نزيل النايلون ونغمس القطع في الطحين ثم البيض ثم البقسماط ويقلى في الزيت حتى يصبح أشقر اللون ثم يوضع في الفرن ربع ساعة لإتمام نضجه
- 6
نحمي الزبدة ثم نضع الطحين ونقلب حتى يشقر لونه ثم نضع الكريمة والحليب مع التحريك وعند الغليان نضع الجبنة والملح والفلفل الثوم ويمكن إضافة الفطر
- 7
نضع الصوص فوق قطع الدجاج وهو ساخن وصحتين وعافية
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Sana'a Esber يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)