Empal goreng

Name: Empal goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging segar; 10 siung bawang merah (ulek kasar); 2 siung bawang putih (Ulek kasar); 1 sdt ketumbar (sesuai selera); 1 sdm asam jawa; 2 sdm kecap; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; Penyedap rasa secukupnya (me: masako); Air secukupnya (untuk rendaman)

Restu Aulia S @cook_4628352

Parung-bogor

Empang goreng ini salah satu masakan daging kesukaan ibu ku...sedikit cerita ibuku suka makanan ini kalo lg cuaca2 musim dingin seperti di puncak sayur nya sayur asem ditambah sambal terasi buatan ku😊😊😊
#DagingFavoritIbu
#SemuaTentangIbu

Lebih banyak

Empal goreng

Restu Aulia S @cook_4628352

Parung-bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramdaging segar
10 siungbawang merah (ulek kasar)
2 siungbawang putih (Ulek kasar)
1 sdtketumbar (sesuai selera)
1 sdmasam jawa
2 sdmkecap
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
Penyedap rasa secukupnya (me: masako)
Air secukupnya (untuk rendaman)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging sampai empuk...
2

Potong daging sesuai selera.. (Jgn trlalu tipis)
3

Lalu di tumbuk2 sedikit daging masukan dalam air rendaman
4

Turunkan bumbu yg sudah di ulek kasar lalu berikan asem jawa, gulmerah,gula pasir,garam&penyedap rasa aduk hingga rata
5

Masukan kulkas 1 jam agar bumbu meresap...
6

Goreng empal...sebentar saja...(jgn terlalu garing)
7

Siap disajikan bersama nasi hangat...😁

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Restu Aulia S @cook_4628352

pada 20 Desember 2019 08.21

Parung-bogor

Hello welcome too my receipe😉Hobi masak memasak😊masih belajar,belajar, dan belajar hal yg baru...bisa jg cek di IG ku di : @resep_dapuraul ya..insyallah resep ku bermanfaat untuk kalian semua...💓💓💓

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Kecap Ketumbar Daging Sapi Bawang Putih Bawang Merah Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya