Browniez Kukus Mekar

Name: Browniez Kukus Mekar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 gelas terigu (gelas sabun colek); 1 gelas coklat bubuk; 1 1/4 gls gula pasir; 1 butir telur (kocok lepas); 1/2 gls minyak sayur; 1/2 gls mentega(cair); 1 sdm air jeruk nipis(cuka juga blh tapi pengalaman saya hasil kuenya agak berongga); 1 sdm soda kue; 1 saset kopi instant rasa moka(saya pakai pasta coklat) di buat 1 gls; sesuai selera meises coklat atau berwarna untuk taburan; secukupnya paper cup; 1 sdt garam

Syalom Fransisca Ribka Sumual @cook_5518687

Manado,Sulawesi Utara

Resep ini diberikan adik saya yg dia browsing beberapa tahun lalu

Lebih banyak

Browniez Kukus Mekar

Syalom Fransisca Ribka Sumual @cook_5518687

Manado,Sulawesi Utara

Resep ini diberikan adik saya yg dia browsing beberapa tahun lalu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 gelasterigu (gelas sabun colek)
1 gelascoklat bubuk
1 1/4 glsgula pasir
1 butirtelur (kocok lepas)
1/2 glsminyak sayur
1/2 glsmentega(cair)
1 sdmair jeruk nipis(cuka juga blh tapi pengalaman saya hasil kuenya agak berongga)
1 sdmsoda kue
1 sasetkopi instant rasa moka(saya pakai pasta coklat) di buat 1 gls
sesuai selerameises coklat atau berwarna untuk taburan
secukupnyapaper cup
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kering. Kocok telur dan gula campurkan dgn mentega cair yg sdh didinginkan, tambahkan minyak dan tuang ke bahan kering. Aduk menggunakan sendok kayu.Tambahkan air kopi instan.Aduk.Terakhir masukkan air jeruk nipis dan garam.Aduk sampai adonan halus tidak bergerindil.
2

Pengalaman saya sebaiknya adonan jangan langsung dikukus.Lebih lama didiamkan hasilnya kue lebih ringan dan merekah dgn baik.
3

Adonan diisi 3/4 saja dlm paper cup. Kukus dan tutupnya dialasi serbet.
4

Kukus 15 menit,angkat.Taburkqn meises
5

Gelas yg saya pakai untuk takaran