Ελαφρύ κέικ με κακάο (νηστίσιμο)
Η συνταγή αυτή αποτελεί μια παραλλαγή της συνταγής 'κέικ σοκολάτας' από το βιβλίο 'Σαρακοστιανά' του Μ.Δ.Κοκκίνου & Γ.Σ.Κοφινά. Περιορίσαμε τη ζάχαρη, προσθέσαμε το τζίντζερ και την κανέλα, ενώ παραλείψαμε τη βανίλια και τη σόδα.
Ελαφρύ κέικ με κακάο (νηστίσιμο)
Η συνταγή αυτή αποτελεί μια παραλλαγή της συνταγής 'κέικ σοκολάτας' από το βιβλίο 'Σαρακοστιανά' του Μ.Δ.Κοκκίνου & Γ.Σ.Κοφινά. Περιορίσαμε τη ζάχαρη, προσθέσαμε το τζίντζερ και την κανέλα, ενώ παραλείψαμε τη βανίλια και τη σόδα.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε 1 μπολ συγκεντρώνουμε το αλεύρι, το μπέικιν, το αλάτι, το κακάο, την κανέλα και το τζίντζερ.
- 2
Σε άλλο μπολ βάζουμε το λάδι, τη ζάχαρη, το ξύδι και το νερό και ανακατεύουμε.
- 3
Στο μπολ με το λάδι προσθέτουμε σταδιακά λίγο λίγο από το μπολ με το αλεύρι. Ανακατεύουμε ώσπου να έχουμε 1 ομοιογενές μείγμα.
- 4
Λαδώνουμε ένα ταψί και εναποθέτουμε εκεί το μείγμα. Ψήνουμε για 45 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
- 5
Μόλις κρυώσει το κέικ μας, κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)