Ca Oyong

Name: Ca Oyong
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah oyong ukuran sedang; 4 butir bakso daging, iris tipis bulat-bulat; 3 siung bawang putih, geprek, lalu rajang halus; 1/2 sendok teh merica halus; 1 sendok makan sledri yang telah dirajang halus; 1 sendok teh garam; 1 sendok makan maizena,larutkan dengan 2 sendok makan air; 3 sendok makan air; 2 sendok makan minyak goreng

Dapur Objin @dapur_objin

Sangat praktis untuk menu sarapan, apalagi bila waktu sangat sempit untuk menyiapkan sarapan. Jangan under estimate utk menu ini... enak lho... beneran😉

Lebih banyak

Ca Oyong

Dapur Objin @dapur_objin

Sangat praktis untuk menu sarapan, apalagi bila waktu sangat sempit untuk menyiapkan sarapan. Jangan under estimate utk menu ini... enak lho... beneran😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

3 buahoyong ukuran sedang
4 butirbakso daging, iris tipis bulat-bulat
Bumbu
3 siungbawang putih, geprek, lalu rajang halus
1/2 sendok tehmerica halus
1 sendok makansledri yang telah dirajang halus
1 sendok tehgaram
1 sendok makanmaizena,larutkan dengan 2 sendok makan air
3 sendok makanair
2 sendok makanminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan. Kupas oyong dengan peeler. Cuci. Potong bulat-bulat setebal 1 cm.
2

Tumis rajangan bawang putih dan irisan bakso daging sampai harum, masukkan merica halus. Tambahkan 2 sendok makan air sampai berdesis. Kemudian masukkan oyong, aduk sebentar, kemudian tutup panci. Masak dengan api sedang.
3

Tunggu 5 menit, buka panci dan aduk-aduk oyong agar tidak melekat. Tutup kembali panci agar oyong melunak dan mengeluarkan air kira2 10 menit lagi.
4

Setelah 5 menit, buka tutup panci, tuangkan larutan maizena dan taburkan sledri. Aduk sebentar sampai mendidih kembali. Segera matikan api.
5

Siap dipindahkan dalam mangkuk saji.