Bolu keju klasik

Name: Bolu keju klasik
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir telur; 200 gr gula pasir (bisa dikurangi kalo gak suka manis); 1 sdt sp/tbm; 150 gr tepung terigu; 1 sdm susu bubuk; 2 sdm maizena; 30 ml SKM; 150 gr margarin (lelehkan); 100 gr keju cheddar; Toping:; 50 gr keju cheddar

Rozika Prihatiningsih @rozika

Cikarang

Bolu keju klasik

Rozika Prihatiningsih @rozika

Cikarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 butirtelur
200 grgula pasir (bisa dikurangi kalo gak suka manis)
1 sdtsp/tbm
150 grtepung terigu
1 sdmsusu bubuk
2 sdmmaizena
30 mlSKM
150 grmargarin (lelehkan)
100 grkeju cheddar
Toping:
50 grkeju cheddar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven suhu 170'c,dan siapkan 2 loyang uk 25x10 atau 1 loyang uk 22x22,alasi loyang dengan kertas roti dan oles tipis margarin
2

Campur dan ayak tepung terigu,susu bubuk,dan tepung maizena.sisihkan
3

Kocok telur,gula,dan sp hingga kental berjejak dengan speed paling tinggi,kecilkan ke speed terendah
4

Kemudian masukkan bahan kering dan SKM,lalu masukkan margarin (jangan mengaduk terlalu lama di step ini) matikan mixer
5

Campurkan keju cheddar yg sudah diparut dengan spatula,terakhir taburkan toping keju yg sudah diparut
6

Panggang adonan selama 45/50 menit atau hingga bolu matang,lakukan test tusuk untuk memastikan bolu matang
7

Keluarkan dari loyang,biarkan dingin karu dikemas...bolu keju klasik siap dijual😊