Potong-potong Paket sayur Asam yang telah disiapkan, biasanya terdiri dari Kol, labu siam, terong, Kacang Panjang. Lalu sisihkan

Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga wangi, matikan api dan sisihkan.

Rebus Air ke dalam panci, masukkan asam jawa dan sayuran yang telah dipotong, tunggu hingga mendidih. Masukkan juga bumbu yang telah ditumis beserta garam, gula dan maggi. Koreksi rasa dan matikan api.

Makanan siap disajikan.