Swiss Rollcake
Maksud hati ingin buat hurricane roll cake tp ada tragedi LPG habis dan harus ulang manasin oven lg. Entah kenapa motif hurricane lenyap 😭tp teteuup lembut dan moist 🤭
Swiss Rollcake
Maksud hati ingin buat hurricane roll cake tp ada tragedi LPG habis dan harus ulang manasin oven lg. Entah kenapa motif hurricane lenyap 😭tp teteuup lembut dan moist 🤭
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven suhu 180dercel
- 2
Campurkan kuning telur, susu, minyak goreng
- 3
Masukkan tepung, aduk rata (adonan sangat kental), sisihkan
- 4
Dalam wadah lain, kocok putih telur, masukkan gula sedikit demi sedikit, kocok hingga softpeak
- 5
Masukkan ⅓bagian adonan putih telur ke adonan kuning telur, aduk rata, masukkan ⅓ bagian lagi, aduk rata, terakhir masukkan sisanya, aduk rata.
- 6
Ambil ⅓ bagian adonan putih, ⅔ bagian beri warna sesuai selera
- 7
Tuang adonan putih ke dalam loyang 20 x 20cm hentakkan perlahan, tuang adonan warna, hentakan perlahan untuk menghilangkan gelembung udara
- 8
Masukkan dalam oven selama 30menit (sesuaikan dengan oven masing2
- 9
Balik cake di atas kertas baking paper, olesi butter cream/coklat filling/selai, gulung, diamkan selama 1jam hingga kokoh, potong dan siap untuk disajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar