Donat super moist (Lembut sampe 5 hari !!!)
Assalamualaikum bunda, kali ini aku mau berbagi resep donat andalan aku yang super duper lembut bahkan sampe 5 hari..!! woww.. yuk langsung chek it dot apa aja bahan2 nya😁
Donat super moist (Lembut sampe 5 hari !!!)
Assalamualaikum bunda, kali ini aku mau berbagi resep donat andalan aku yang super duper lembut bahkan sampe 5 hari..!! woww.. yuk langsung chek it dot apa aja bahan2 nya😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kita siapkan dulu bahan nya ya bunda.. nah disini aku pake Mila ya bun,karna apa?? karna dengan mila serbaguna tekstur yang kita dapatkan akan sangat lembut dan moist tentunya bunda..
- 2
Kemudian kita buat biang nya dulu ya bunda, dengan mencampurkan semua bahan B ke satu wadah,lalu kita tunggu sebentar sampai ada buih putih muncul,itu menandakan ragi aktif dan bagus bunda..
- 3
Lalu campur satu persatu semua bahan A yang udah kita siapkan ya bunda,blueband kita masukan terakhir setelah bahan A tercampur dengan biang nya tambahkan segelas air biasa dan aduk pelan2 aja dulu ya bunda sampai semuanya tercampur rata
- 4
Setelah tercampur seperti ini barulah kita uleni 15 menit sampai Kalis ya bunda,jika dirasa adonan terlalu lengket tambahkan aja tepung di tangan kita ya bunda..
- 5
Kalo udah Kalis,kita tutup dengan kain lalu diamkan selama 1 jam ya bunda..
- 6
Tadaa.. setelah 1 jam..beginilah hasil nya,langsung kita kempes kan ya bunda,agar tidak ada udara yang terperangkap didalam nya..
- 7
Adonan kita bagi menjadi 2 ya bunda,lalu kita potong2 deh sesuai selera..kalo aku disini bikin bulet2 aja biar dapet banyak hihi
- 8
Kemudian kita profing lagi selama 15 menit aja,sampai dia ngembang lagi ya bunda..sambil nunggu kita bisa panaskan minyak dulu bunda..
- 9
Setelah itu kita goreng ya bunda,goreng nya di siram siram dan bolak balik ya bun..jangan sampai terlalu kuning bunda.. agar hasilnya jadi seperti ini
- 10
Dijamin lembut banget deh bun.. sebagian ada yang aku kasih topping greentea sebagian lagi gula donat,sesuai selera ya bunda..
- 11
Selamat mencoba bunda... jangan lupa recook nya yaa bunda 😊..trimakasih..
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Bunda sofia bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar