Untuk Sate :

Pisahkan daging ayam dan tulangnya, lalu potong dadu daging. Lalu cuci bersih dan tusuk dengan tusuk sate

Haluskan bawang putih, merica,garam dan penyedap rasa. Lalu tambahkan kecap masih dan aduk hingga rata.

Guling gulingkan sate ke bumbu halus lalu bakar diatas kompor (atau bisa pakek arang) lakukan hingga habis

Untuk bumbu:

Haluskan kacang yang telah digoreng, bawang putih dan cabe rawit.

Panaskan wajan masukkan minyak goreng, lalu masukkan bumbu kacang tumis hingga wangi. Tambahkan sedikit air, masukkan garam, kecap manis dan penyedap rasa. Aduk aduk hingga rata lalu koreksi rasa.

Siapkan wadah masukkan sate, lalu tuangkan bumbu lalu tambahkan irisan bawang merah dan jeruk nipis.

Sate Ayam siap dinikmati.

Selamat mencoba ❤️