Kepiting saus bangkok

Name: Kepiting saus bangkok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kepiting; 1/2 kg lobster; 1 buah jagung manis; 1 butir bawang bombay; 7 butir bawang putih (2 untuk merebus); 8 butir bawang merah; 1 botol kecil saus bangkok; 1 butir tomat (gede); 8 butir cabe rawit; 5 butir cabe merah; Garam; Gula; Penyedap rasa

Nazwa Sabilaa Alhusna @Arju2230

Puwokerto

Kepiting saus bangkok

Nazwa Sabilaa Alhusna @Arju2230

Puwokerto

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkepiting
1/2 kglobster
1 buahjagung manis
1 butirbawang bombay
7 butirbawang putih (2 untuk merebus)
8 butirbawang merah
1 botol kecilsaus bangkok
1 butirtomat (gede)
8 butircabe rawit
5 butircabe merah
Garam
Gula
Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Belah dua kepiting lalu cuci bersih.
2

Didihkan air. Masukkan 1 sdm garam dan 2 bawang putih yang sdh dihaluskan.
3

Masukkan lobster dan kepiting. Rebus selama 5 menit. Angkat tiriskan.
4

Blender bawang merah, bawang putih, cabe rawit,cabe merah dan tomat. Tumis hingga matang.
5

Masukkan air secukupnya. Tunggu sampai mendidih.
6

Setelah mendidih masukkan irisan bawang bombay, saus bangkok, garam,gula dan penyedap rasa.
7

Masukkan jagung manis (yg sdh d potong) lobster dan kepiting. Aduk hingga merata.
8

Tes rasa. Tunggu sampai matang.
9

Angkat. Tiriskan 😊