Homemade Pizza (dengan ragi)

Anak-anak di rumah lagi seneng banget sama pizza. Jadi sekarang ummi nya suka eksperimen sama macam-macam resep pizza. Kali ini yang pakai ragi dari akunnya dapur Lanang.
Kesannya? Pizzanya lembut, empuk, ga alot... sukaa deeh 😍. Bikinnya juga gampang, bahannya ga ribet.
Cuuus dieksekusi mom's 👍😉
Homemade Pizza (dengan ragi)
Anak-anak di rumah lagi seneng banget sama pizza. Jadi sekarang ummi nya suka eksperimen sama macam-macam resep pizza. Kali ini yang pakai ragi dari akunnya dapur Lanang.
Kesannya? Pizzanya lembut, empuk, ga alot... sukaa deeh 😍. Bikinnya juga gampang, bahannya ga ribet.
Cuuus dieksekusi mom's 👍😉
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, gula pasir dan ragi pada satu bowl, aduk rata.
- 2
Tuang air es sedikit-sedikit dan minyak sayur, sambil diuleni hingga setengah kalis.
- 3
Kemudian masukkan garam, dan uleni lagi hingga kalis elastis.
- 4
Bagi adonan menjadi 2 atau 3 bagian, tergantung ketebalan pizza yang diinginkan.
- 5
Biarkan hingga mengembang 2x, di suhu ruang. Gilas adonan menjadi bentuk bulat.
- 6
Olesi permukaannya dengan saus pizza 5 menit yang ada di postingan sebelumnya.
- 7
Beri topping sesuai selera.
- 8
Panggang di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, pada suhu 190°C atau menyesuaikan oven masing-masing, selama kurang lebih 18-20 menit.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar