فیله سوخاری مرغ
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا باید همه قسمت های فیله رو به نمک و فلفل و پاپریکا آغشته کنیم
- 2
بعد فیله ها رو دونه دونه داخل آرد گندم میغلتونیم تا همه ی سطحشون به آرد آغشته بشه
- 3
بعد تخم مرغ ها را میزنیم تا از لختگی در بیاد و فیله آردی رو به تخم مرغ آغشته میکنیم
- 4
حالا نوبت آغشته کردن مرغ به پرک سوخاریه دقت کنین تمام قسمت های فیله با پرک پوشیده بشه، بعد داخل ماهیتابه روغن میریزیم و اجازه میدهیم تا داغ بشه بعد فیله ها رو به آرومی داخل روغن میزاریم و اجازه میدهیم تا با حرارت ملایم سرخ بشه تا وقت کافی برای مغزپخت شدن داشته باشه
- 5
وقتی رنگ فیله ها طلایی و برشته شدند آماده ست و باید از روی حرارت برداریم، روی دستمال میزاریم تا روغن اضافیشون رو بگیره حالا فیله سوخاری ترد و لذیذ ما حاضره نوش جان.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/11301743
نظرات (7)