Empek empek tanpa ikan

Name: Empek empek tanpa ikan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 sdm Tepung beras; 250 gr Tepung terigu; secukupnya Garam; 3 siung Bawang putih; 1 biji Telur; 500 gr Tepung sagu; Air 800 ml(didihkan); 2 sendok makan Minyak goreng; 1 sendok teh Merica

Nurherita Ummu Aisyah @cook_11985285

Sangatta Kutaitimur Kalimantan Timur

Empek empek tanpa ikan

Nurherita Ummu Aisyah @cook_11985285

Sangatta Kutaitimur Kalimantan Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 sdmTepung beras
250 grTepung terigu
secukupnyaGaram
3 siungBawang putih
1 bijiTelur
500 grTepung sagu
Air 800 ml(didihkan)
2 sendok makanMinyak goreng
1 sendok tehMerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama campur tepung beras dan tepung terigu jadi satu. Kemudian masukan garam dan bawangputih halus serta merica. Adukkk sampai rata. Setelah itu masukan air mendidih..aduk sampai adonan tercampur. Gunakan sendok nasi untuk mengaduknya agar tangan tidak panas.
2

Setelah adonan tercampur dan menjadi hangat..masukan telur dan minyak goreng. Aduk sampai rata. Dan terakhir masukan tepung sagu. Memang adonan agak lengket. Setelah tercampur. Bentuk deh adonannya. Sebelum ngebentuk adonan taburi tangan dengan tepung. Agar tidak lengket.
3

Kemudian digoreng.