घी गरम कर के आटा को मंदी आंच पर भुने।

आटा का रंग बदलने लगे और खुशबू आने लगे तो सूखे मेवे कतर कर डाले और गैस बंद कर दे।

अब थोड़ा ठंडा कर के बूरा मिलाये और हल्के हाथों से लड्डू बनाये।

लड्डू तैयार है।