Terong Balado

Name: Terong Balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah terong hijau; 3 buah cabe merah besar; 20 buah cabe rawit; 2 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 2 buah tomat; 3 biji kemiri; 2 sdm gula merah sisir; secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya air; minyak untuk menggoreng

ciawidhy @ciawidhy

jawa timur

emang cocok terong pedes lauknya ikan asin sama kerupuk yaa hihii
selamat mencoba, semoga menginspirasi

Lebih banyak

Terong Balado

ciawidhy @ciawidhy

jawa timur

emang cocok terong pedes lauknya ikan asin sama kerupuk yaa hihii
selamat mencoba, semoga menginspirasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahterong hijau
3 buahcabe merah besar
20 buahcabe rawit
2 siungbawang putih
5 siungbawang merah
2 buahtomat
3 bijikemiri
2 sdmgula merah sisir
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyaair
minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci dan potong" terong sesuai selera, goreng hingga matang.
2

Haluskan semua bumbu (uleg), kemudian goreng/masak hingga matang dan harum (tanak).
3

Masukkan terong, aduk hingga tercampur rata dan terong terlihat lebih lunak, tambahkan gula, garam dan penyedap (bila perlu). tes rasa. sajikan