Roti Pipih Garing Simple
Source: YouTube Mak mi Irma
Roti ini katanya aslinya makanan khas orang hunggaria . namanya La'ngos. Disajikan dengan sour cream dan keju. Tapi ini sudah di modifikasi sesuai dg perbendaharaan dapur. 😁
Rasanya gurih dan Garing, krn bnyak menggunakan margarin/mentega. Bisa dimakan dengan bermacam cara: dg cara makan aslinya, atau kuah kari (seperti roti maryam), dioles aneka selai, dikasi kental manis, diberi mayonnaise dan topping pizza atau bahkan di sobek2 dan dimakan dengan bubur ayam (seperti chaikwe goreng)...
1 jenis roti utk semua jenis toping😊
Coba yuk bun
😊😊😊
Roti Pipih Garing Simple
Source: YouTube Mak mi Irma
Roti ini katanya aslinya makanan khas orang hunggaria . namanya La'ngos. Disajikan dengan sour cream dan keju. Tapi ini sudah di modifikasi sesuai dg perbendaharaan dapur. 😁
Rasanya gurih dan Garing, krn bnyak menggunakan margarin/mentega. Bisa dimakan dengan bermacam cara: dg cara makan aslinya, atau kuah kari (seperti roti maryam), dioles aneka selai, dikasi kental manis, diberi mayonnaise dan topping pizza atau bahkan di sobek2 dan dimakan dengan bubur ayam (seperti chaikwe goreng)...
1 jenis roti utk semua jenis toping😊
Coba yuk bun
😊😊😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat biang. Air hangat + gula + ragi. Diamkan sampai bergelembung (kurleb 5 menit)
- 2
Campur semua bahan sisa kecuali garam. Aduk rata. Kemudian masukkan air biang dan garam. Ulen sebentar (nggak perlu kalis2 amat). Sekitar 3-5 menit
- 3
Istirahat kan adonan. Kurleb 1 jam. Biarkan sampai mengembang 2 kali lipat
- 4
Setelah mengembang, ke pesan adonan, bagi menjadi 16 bagian. Bulat kan, kemudian istirahat kan lagi sekitar 30 menit.
- 5
Adonan akan membesar. Kemudian gilas tipis adonan. Dan goreng di dalam wajah dengan minyak yg banyak, kondisi panas api kecil.
- 6
Balik adonan kalo sudah kekemasan/kecoklatan.. ❤
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar