Brownies Kukus ala Amanda

Name: Brownies Kukus ala Amanda
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 120 gr Mentega; 150 gr DCC (sya pake merk Colatta); 4 butir Telur; 1 sdm Tbm (emulsifier); 150 gr Gula Pasir; 1 sdt Vanili Bubuk; 85 gr Tepung Terigu; 30 gr Coklat Bubuk; 1 sdt Baking Powder; 60 ml Susu Kental Manis Coklat

Nur Afriyani @nurafriyani23

Maros - Sulawesi Selatan

Source: Neneng Mulyanah

Bener2 lembutttt💙😍

Source: Neneng Mulyanah

Bener2 lembutttt💙😍

Lebih banyak

Brownies Kukus ala Amanda

Nur Afriyani @nurafriyani23

Maros - Sulawesi Selatan

Source: Neneng Mulyanah

Bener2 lembutttt💙😍

Source: Neneng Mulyanah

Bener2 lembutttt💙😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

120 grMentega
150 grDCC (sya pake merk Colatta)
4 butirTelur
1 sdmTbm (emulsifier)
150 grGula Pasir
1 sdtVanili Bubuk
85 grTepung Terigu
30 grCoklat Bubuk
1 sdtBaking Powder
60 mlSusu Kental Manis Coklat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan loyang yang sudah di alasi dengan kertas roti atau diolesi dengan margarin terlebih dahulu.
2

Tim (lelehkan) dcc dan mentega Sisihkan dan tunggu hingga dingin.
3

Mixer telur, gula pasir, vanili bubuk, dan tbm hingga kental berjejak.
4

Masukkan campuran tepung terigu, coklat bubuk, dan baking powder. Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
5

Masukkan coklat yg sdh di lelehlan tdi. Aduk balik hingga rata.
6

Ambil 4 sendok sayur adaonan, lalu masukkan kedalam susu kental manis coklat, aduk rata. Adonan ini untk lapisan kedua.
7

Tuang 1/2 adonan, lalu masukkan kedalam panci kukusan yg sudah di panaskan terlebih dahulu. Kukus selama 10 menit dengan api kecil. Gunakan kain pada penutup panci agar airnya tdk menetes.
8

Tuang adonan yg sdh di campur dengan skm coklat. Kukus kembali selama 10 menit. Lalu masukkan sisa adonan tdi, kukus kembali selama 20 menit.
9

Setelah matang, tunggu hingga hangat. Angkat dan lepaskan dri loyang. Potong2 brownies sesuai selera.