Keripik singkong balado pedas manis

Name: Keripik singkong balado pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg singkong; 1 ons cabe merah besar; 10 bji cabe rawit merah; 6 buah bawang putih; 10 g gula merah; 1 sdm gula pasir; 1 sdm sasa/boleh kurang; 1 sdm asam jawa/ambil airnya

mama Daffa @cook_20091877

pemalang

kebetulan ada singkong ni bund..jadi kepikiran bikin cemilan yg hot..jadi uprek didapur untuk buat keripik singkong balado nya ni bun...
bahan2 selain simple ini jg enak bngt y bunda

Lebih banyak

Keripik singkong balado pedas manis

mama Daffa @cook_20091877

pemalang

kebetulan ada singkong ni bund..jadi kepikiran bikin cemilan yg hot..jadi uprek didapur untuk buat keripik singkong balado nya ni bun...
bahan2 selain simple ini jg enak bngt y bunda

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgsingkong
1 onscabe merah besar
10 bjicabe rawit merah
6 buahbawang putih
10 ggula merah
1 sdmgula pasir
1 sdmsasa/boleh kurang
1 sdmasam jawa/ambil airnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih singkong dan iris singkong sisihkan
2

Haluskan cabe dan bawang putih sisikan
3

Goreng singkong yg udah diiris/diparut tadi.. (goreng dg keadaan minyak panas baru bisa di masikin singkongny..klo udah 1/2 kering kasih air garam.biar ada rasa asin2 ny. lalukan sampe selesai.sisihkan
4

Masak bumbu yg sudah dihaluskan dgn sedikit minyak...masukan gula merah dan gula pasir.sasa aduk2 dgn api kecil ajh y bun.klo udah hampir mateng masukin air asam dan masak sampe benar2 mateng y
5

Lalu matikan api..masukan keripik yg udah digoreng aduk2 sampe rata..dan siap untuk dinikmati