Biji salak labu kuning 😊

Name: Biji salak labu kuning 😊
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram tepung tapioka; 300 gram labu kuning (stlah dikupas kulitnya); 1/4 sdt garam; 1250 ml air bisa dikurangin kalau kebanyakan; Bahan kuah gula merah :; 250 gram gula merah; 3 sdm gula pasir(sesuai selera kalau kurang manis boleh ditambah; 1 lembar daun pandan simpul; 150 ml air; 3 sdm tepung tapioka larutkan di air; Bahan kuah santan :; 250 ml santan(kara +air); Sjumput garam; 1 lembar daun pandan simpulkan

Dianna mulyono @dianna_mulyono

Cikarang Jawa Barat

Punya labu gede2 2 biji dari pada g diapa2in dibikin biji salak mayan lahh musim ujan bikinnyg anget2😊😊

Lebih banyak

Biji salak labu kuning 😊

Dianna mulyono @dianna_mulyono

Cikarang Jawa Barat

Punya labu gede2 2 biji dari pada g diapa2in dibikin biji salak mayan lahh musim ujan bikinnyg anget2😊😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gramtepung tapioka
300 gramlabu kuning (stlah dikupas kulitnya)
1/4 sdtgaram
1250 mlair bisa dikurangin kalau kebanyakan
Bahan kuah gula merah :
250 gramgula merah
3 sdmgula pasir(sesuai selera kalau kurang manis boleh ditambah
1 lembardaun pandan simpul
150 mlair
3 sdmtepung tapioka larutkan di air
Bahan kuah santan :
250 mlsantan(kara +air)
Sjumput garam
1 lembardaun pandan simpulkan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas labu dan timbang cuci bersih lalu kukus sampai matang 😊
2

Setelah empuk haluskan mengunakan garpu..stlah halus campur ke tepung tapioka dan kasih sdikit garam uleni sampai bisa di pulung dan dibentuk...
3

Didihkan air 1250 ml....stelah mendidih adonan tadi bulatkan dan di masukkan ke panci...jgn di aduk ya biar g pecah tunggu sampai mengapung baru di aduk 😊
4

Sembari menungg mateng kita masak kuah gula dlu ya...masukan gula merah gula putih daun pandan sdikit garam sampai gula larut...
5

Tuang gula ke panci sembari disaring ya biar kotoran pada gula g ikut masuk 😃...aduk sampai rata kemudian masukkan larutan tapioka ke panci aduk rata...stlh mndidih matikan kompor
6

Omegod sampai ketingalan kuah santen nya...masukkan ke panci kara,air,daun pandan,sjumput garam masak sampai mndidih y dgn api kecil sembari di aduk biar g pecah santen nya 😊😊😊 slmat mncoba bunda bunda 😊