S0p Ayam Balungan

Name: S0p Ayam Balungan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Balungan ayam (campur ceker); 2 buah Wortel; 150 gr Kembang kol; 50 gr Kapri; 1 buah Tomat; 1 batang Daun bawang; Bawang goreng; secukupnya Air; secukupnya Garam; secukupnya Gula merah; secukupnya Gula pasir; secukupnya Kaldu bubuk; 2 Bawang putih; 1 sdmMerica/lada; 2 Cabe rawit; Cabe rawit; Bawang merah; Kecap

RESEP MASAKAN KAMI @cook_19097607

Batang - Jawa Tengah

Menu favorit dikala musim hujan 💗

Lebih banyak

S0p Ayam Balungan

RESEP MASAKAN KAMI @cook_19097607

Batang - Jawa Tengah

Menu favorit dikala musim hujan 💗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grBalungan ayam (campur ceker)
2 buahWortel
150 grKembang kol
50 grKapri
1 buahTomat
1 batangDaun bawang
Bawang goreng
secukupnyaAir
secukupnyaGaram
secukupnyaGula merah
secukupnyaGula pasir
secukupnyaKaldu bubuk
Bumbu halus
2Bawang putih
1sdmMerica/lada
2Cabe rawit
Sambel kecap
Cabe rawit
Bawang merah
Kecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbuny dulu, bawang putih, lada, cabe rawit dan sedikit garam. Untuk cabe bisa dsesuaikan selerany masing2 yah
2

Rebus balungan ayam yg sudah dibersikan bersama bumbu halusny
3

Setelah ayamnya sudah empum masukkan wortel dan garam,gula pasir,Gula merah,kaldu bubuk. Aduk2 tes rasa.
4

Jika -+3/5menit kita masukkan sisa sayurannya kembang kol dan kapri. Tunggu 2-3 menit lalu masukkan bawang daun dan tomatnya. Aduk2 sebentar lalu matikan kompornya.
5

Step yg terakhir masukkan bawang gorengnya. Diusahakan bawang gorengnya digoreng sendiri yah, soalnya lebih enk untuk rasa dan aroma nya
6

Sambel kecapnya : potong kecil2 cabe rawit dan bawang merahnya. Kemudian beri kecap manis secukupnya.