এক টেবিল চামচ তেল গরম করে পিঁয়াজ কুচি ভেজে তুলে নিতে হবে। ঐ তেলে নারকেল ভেজে নিতে হবে। চিকেন, টমেটো, জ‌ল, হলুদ গুঁড়ো ছাড়া বাকি সব একসাথে পেস্ট করে নিতে হবে।

কড়াতে বাকি তেল গরম করে ঐ পেস্ট ভাল করে সাতলে টমেটো কুচি দিয়ে ভাল করে কষতে হবে।হলুদ গুঁড়ো ও লবণ দিতে হবে। টমেটো নরম হয়ে গেলে চিকেন টুকরো দিতে হবে। ভাল করে মিশিয়ে জল দিতে হবে। ঢাকা দিয়ে রান্না হতে দিতে হবে। চিকেন সিদ্ধ হয়ে গেলে নামিয়ে গরম পরিবেশন করতে হবে ।