Beef Sukiyaki (ala Mama Aisha 👩🏻‍🍳)

Name: Beef Sukiyaki (ala Mama Aisha 👩🏻🍳)
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 650 gr daging sukiyaki; 1 buah bawang bombay, potong panjang; 1 buah paprika hijau, potong panjang; 4 sendok makan saus tiram (lee kum kee); 2 sendok teh kecap manis; 1/4 sendok teh garam. (saya pakai himalayan salt); 1/2 sendok totole (kaldu jamur); 1/4 sendok teh gula; 1/4 merica bubuk; 100 ml air mineral; 1/4 sendok teh wijen (ini untuk taburan nya); 5 siung bawang putih, di iris halus saja; 1 sendok makan untuk menumis

Aisha Ginting @cook_17383389

Jakarta

Setiap pulang kantor, bingung mau masak yang cepat apa untuk anak Dan suami. Lihat lemari es ada daging sukiyaki. Dan akhirnya mencoba buat daging sukiyaki, rasanya pun tidak kalah enak nya dengan rasa yang ada di restaurant. Dan membuat nya pun tidak lebih dari 1 jam.

Lebih banyak

Beef Sukiyaki (ala Mama Aisha 👩🏻‍🍳)

Aisha Ginting @cook_17383389

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

650 grdaging sukiyaki
1 buahbawang bombay, potong panjang
1 buahpaprika hijau, potong panjang
4 sendok makansaus tiram (lee kum kee)
2 sendok tehkecap manis
1/4 sendok tehgaram. (saya pakai himalayan salt)
1/2 sendoktotole (kaldu jamur)
1/4 sendok tehgula
1/4merica bubuk
100 mlair mineral
1/4 sendok tehwijen (ini untuk taburan nya)
5 siungbawang putih, di iris halus saja
1 sendok makanuntuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak untuk menumis. Tumis bawang putih Dan bawang bombay hingga harum.
2

Masukkan daging sukiyaki satu persatu, sambil di aduk dan berubah warna nya. Dengan api sedang.
3

Masukkan, saus tiram, kecap manis, garam, gula, merica, totole (kaldu jamur), dan air mineral.
4

Aduk hingga rata, sampai semua bumbu meresap ke daging sukiyaki nya. Koreksi rasa. Boleh di tambah bumbu nya sesuai selera.
5

Kemudian aduk kembali hingga tambah meresap. Boleh di tambah air mineral nya. Dan koreksi rasa kembali.
6

Masukkan paprika hijau, aduk aduk kembali, hingga paprika nya terlihat agak layu. Lalu angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat. Selamat mencoba 👩🏻‍🍳

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Aisha Ginting @cook_17383389

pada 15 Januari 2020 11.58

Jakarta

Memasak adalah Salah satu bagian dari Hobi saya. dan masakan masakan yang saya buat NON MSG ya . Walaupun saya adalah Ibu yang bekerja ( I'm a working mother ), tetapi setiap pulang kerumah, says selalu menyempatkan diri untuk memasak untuk anak Dan suami, serta yang bekerja dirumah. Walaupun restoran banyak sekali di luar sana, saya menginginkan anak Dan suami saya tetap makan makanan yang fresh (homemade food), karena sudah pasti makanan makanan dirumah adalah makanan makanan yang terjamin 🥰..Ig : Aisha.ginting

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Kecap Paprika Daging Sapi Jamur Bawang Putih Wijen Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya