Kocok telur, gula, sp sampai mengembang, putih dan kental berjejak (kaku).

Tambahkan tepung terigu, maizena, coklat bubuk & vanili dengan cara diayak, lalu aduk rata. Boleh diaduk menggunakan mixer dengan kecepatan rendah, bisa juga menggunakan spatula.

Tambahkan butter atau margarine yang sudah dicairkan, aduk balik dengan spatula.

Siapkan loyang uk. 18 oles dengan margarine dan tabur dengan tepung terigu. Tuang adonan ke dalam loyang, lalu panggang kurang lebih 20-25 menit atau sampai matang.

Setelah matang, keluarkan dari oven, lalu dinginkan di cooling rak. Lalu hias sesuai selera.