Nasi Goreng Terasi

Name: Nasi Goreng Terasi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 mangkok nasi putih; 1 bungkus terasi udang 4.2 g; 1 buah tomat merah; 2 buah bawang merah; 1 siung bawang putih; 3 sdm minyak goreng; Garam secukupnya sesuai selera; Masako sejumput (Jika tidak sesuai selera bisa diskip)

Mrs. Hartono @mrs_hartono

Kendari, Sulawesi Tenggara

Nasi Goreng Terasi

Mrs. Hartono @mrs_hartono

Kendari, Sulawesi Tenggara

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 mangkoknasi putih
1 bungkusterasi udang 4.2 g
1 buahtomat merah
2 buahbawang merah
1 siungbawang putih
3 sdmminyak goreng
Garam secukupnya sesuai selera
Masako sejumput (Jika tidak sesuai selera bisa diskip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bawang putih dan bawang merah iris tipis terlebih dahulu. Selanjutnya potong-potong tomat merah.
2

Terasi yang telah disiapkan kemudian digeprek hingga halus agar nanti tidak menggumpal ketika tercampur dengan nasi.
3

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih terlebih dahulu lalu masukkan tomat. (Catatan : Jika lebih menyukai makanan pedas bisa menambahkan cabe rawit namun saya sedang mengalami sakit maag jadi menggunakan resep tanpa cabe)
4

Tambahkan nasi, lalu aduk agar tercampur. Selanjutnya tambahkan terasi lalu aduk rata.
5

Tambahkan garam dan masako sejumput secukupnya, aduk, dan masak hingga bumbu meresap.
6

Angkat, sajikan selagi hangat.