પહેલા એક તપેલી માં ખીચુ બનાવવા માટે 4 કપ પાણી ગરમ કરવા મુકો

હવે તેમાં આદું મરચાં લસણ ની પેસ્ટ નાખીને ઉકાળો

તેમાં મીઠું ચીલી સોસ સોયાસોસ નાખી ને ઉકાળો

હવે તેમાં બંને લોટ નાખીને હલાવી લો ને ધીમા તાપે કૂક થવા દો

પછી તેને ગરમ ગરમ કેળવી લો ને લિબું જેવા ગોળા વાળી લો

હવે તેને 5 મિનિટ માટે સ્ટીમ કરી લો

હવે એક કડાઈમાં તેલ લઈ તેમાં આદું મરચાં લસણ ની પેસ્ટ નાંખી ને સાંતળો

હવે તેમાં કેપસિકમ કોબીજ ગાજર ને લીલી ડુંગળી નાંખી ને સાંતળો.

હવે તેમાં પાણી માં ઘોળીલ ચીલી સોસ સોયા સોસ નાંખી ને કૂક કરો

હવે તેમાં ખીચા બોલ.નાખી ને હલાવો