Putu Belanda

Bukan asli berasal dari Belanda, mungkin karena diiisi dengan vla, bolu jadul ini menjadi berbeda
Putu Belanda
Bukan asli berasal dari Belanda, mungkin karena diiisi dengan vla, bolu jadul ini menjadi berbeda
Cara Membuat
- 1
Buat vla terlebih dahulu, panaskan susu cair bersama gula, maizena, vanili aduk aduk hingga gula larut
- 2
Kocok lepas kuning telur campur dg sedikit campuran susu aduk rata lalu masukkan dlm susu yg dipanaskan aduk aduk hingga meletup letup
- 3
Terakhir tambahkan mentega aduk rata, matikan api. Pindahkan vla ke dalam piping bag
- 4
Mixer mentega gula halus dan vanili hingga kembang tambahkan telur Mixer hingga rata
- 5
Tambahkan terigu aduk dg mixer speed rendah hingga rata terakhir masukkan susu aduk rata kembali
- 6
Tuang adonan dlm pipping bag
- 7
Siapkan cetakan cupcake olesi mentega, semprot kan adonan bolu dr dasar cetakan melingkar keatas pinggiran cetakan, biarkan bagian tengah kosong
- 8
Lalu semprot kan adonan vla ditengah bagian beri topping di atas nya
- 9
Oven dg suhu 160 °c selama 25 - 30 menit atau hingga matang
- 10
Angkat dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar