Bolu Coklat Panggang
Bahagia rasanya kalau anak suka makan semua yang kita buat. Membuat semangat untuk selalu uprek di dapur. Kali ini saya membuat bolu coklat. Ada sisa bubuk raw coklat favorit kiriman teman saya. Semoga suka juga ya ☺️
Bolu Coklat Panggang
Bahagia rasanya kalau anak suka makan semua yang kita buat. Membuat semangat untuk selalu uprek di dapur. Kali ini saya membuat bolu coklat. Ada sisa bubuk raw coklat favorit kiriman teman saya. Semoga suka juga ya ☺️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven di suhu 180°C.
- 2
Campur tepung terigu, tepung maizena dan coklat bubuk. Ayak. Sisihkan.
- 3
Masukkan telur, gula dan SP ke dalam wadah. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak (kurleb 15 menit).
- 4
Pindahkan speed mixer ke yang paling rendah. Secara bertahap masukkan campuran tepung. Kocok sebentar saja (<5 menit) agar tidak overmix.
- 5
Matikan mixer. Masukkan mentega leleh. Aduk balik dengan spatula sampai rata untuk menghindari adonan bantat.
- 6
Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles mentega dan ditaburi tepung. Hentakkan beberapa kali agar udara yang terperangkap bisa keluar.
- 7
Oven selama kurang lebih 20 menit atau bolu matang.
- 8
Cek kematangan bolu. Lalu keluarkan dari oven. Bolu coklat siap dinikmati dengan teh atau kopi.}
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar