33. Terang Bulan Lipat (Kue Manja)
Jajanan ini mengingatkan saya tentang martabak/ terang bulan yang dijual abang2 waktu saya masi di bangku sekolah dasar. Dulu biasanya cuma diberi toping susu kental manis coklat di dalamnya. Nostalgia jajanan thn '90an.
33. Terang Bulan Lipat (Kue Manja)
Jajanan ini mengingatkan saya tentang martabak/ terang bulan yang dijual abang2 waktu saya masi di bangku sekolah dasar. Dulu biasanya cuma diberi toping susu kental manis coklat di dalamnya. Nostalgia jajanan thn '90an.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur terigu, susu bubuk, baking soda dan baking powder, aduk rata.
- 2
Dalam wadah, kocok telur dan gula pasir, air, vanilli, dan garam, hingga gula larut.
- 3
Kemudian masukkan air dan campuran tepung secara bertahap hingga adonan rata dan licin.
- 4
Tambahkan 1 sdm minyak sayur, aduk rata. Tutup dg serbet bersih, diamkan selama kurang lebih 30 menit atau lebih.
- 5
Panaskan teflon, tanpa diolesi minyak. Kecilkan api, tuang 1 sendok sayur adonan. Tunggu hingga bersarang dan matang, bagian bawahnya kecoklatan.
- 6
Angkat dan beri selai coklat di tengahnya. Lipat dan tekan pinggirannya dg ujung garpu. Lakukan hingga adonan habis. Siap disajikan. Selamat mencoba.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar