Cuci bersih ayam fillet, potong jadi 2 bagian.

Keringkan sisa air di ayam dengan tissue.

Kemudian taburi kedua sisinya dengan garam dan lada hitam bubuk secukupnya, ratakan dengan tangan.

Taburi tepung maizena kedua sisinya dan kemudian di kebaskan supaya tepung tidak terlalu tebal

Panaskan minyak zaitun dan margarine di pan, jika margarine sudah leleh, masukkan ayam. Masak dengan api sedang.

Sementara itu siapkan semua bumbu saus teriyaki di mangkuk.

Balik ayam hingga kedua sisinya kuning kecoklatan.

Kemudian siram ayam di pan dengan bumbu saus teriyaki, masak dengan api kecil.

Sesekali balik ayam hingga saus mengental dan angkat.

Ambil ayam dan potong² sesuai selera.

Sajikan ayam teriyaki dengan sisa sausnya.

Rasanya dijamin super yummy! 😋😋

Sajikan juga dengan nasi dan sayur 😍

Selamat mencoba 🌷