Suir Ikan Asin Peda

Name: Suir Ikan Asin Peda
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor Ikan Asin Peda; 3 butir Telur Ayam; 2 papan Pete (iris iris); 4 siung Bawang putih; 2 siung Bawang merah; Cabe rawit (sesuai selera aja); 5 bj Cabe merah keriting; 2 bj Tomat merah; Terasi ABC ½ bks (bakar sebentar); sejumput Gula pasir; Saus tiram

Anggraini Novita Dewi @cook_4423398

Momsky kitchen's

Suir Ikan Asin Peda

Anggraini Novita Dewi @cook_4423398

Momsky kitchen's

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan
2 ekorIkan Asin Peda
3 butirTelur Ayam
2 papanPete (iris iris)
Bumbu yang dihaluskan
4 siungBawang putih
2 siungBawang merah
Cabe rawit (sesuai selera aja)
5 bjCabe merah keriting
2 bjTomat merah
Terasi ABC ½ bks (bakar sebentar)
sejumputGula pasir
Saus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ikan asin peda cuci bersih, lalu rendam kurleb selama 30menit. Goreng, lalu suir suir.
2

Tumis semua bumbu halus sampai wangi, tambahkan saus tiram sedikit.
3

Jika bumbu sudah halus, sisihkan kepinggir wajan sebentar, lalu masukkan telur. Orak arik telur, jika telur sudah masak aduk bersama bumbu.
4

Masukkan ikan asin peda yg sudah disuir² tadi, tambahkan gula. Aduk lagi, lalu koreksi rasa.
5

Masukkan pete, aduk sebentar hingga pete masak. Angkat dan sajikan