सारी स्ट्राबेरी को धो ले अब १५ स्ट्राबेरी को मिक्सी में पीस कर पेस्ट बनालें

एक पेन में चीनी डाले पानी नही डालना और धीमी आंच पर चीनी को घुलने दे जब चीनी घुल जाए तो स्ट्रॉवेरी को दो टुकड़ों में काटकर चीनी के चाशनी में डाल दें और १ मिनट तक धीमी आँच पर चलाए गैस बंद कर दे

अब चाशनी हल्की ठंडी हो जाए तो स्ट्राबरी का पेस्ट डाल दें और मिक्स करें ।।।क्रीम में चीनी न मिलाए ---- यदि आप चीनी तेज खाते हैं तो पीसी चीनी क्रीम में डाल दें

एक बाउल ले उसमे पहले स्ट्राबरी वाली चाशनी डाले फिर उसमे स्ट्राबेरी लगाए फिर क्रीम लगाए फिर स्ट्राबेरी वाली चाशनी ओर कटी स्ट्राबेरी फिर क्रीम --- यानी एक परत स्ट्राबरी चाशनी और कटी स्ट्राबरी की-- फिर क्रीम की ऐसे ही डाले