مراحل تهیه
- 1
به مرغ نمک و فلفل و زردچوبه بزنید و در روغن سرخ کنید وقتی مرغ سرخ شد از قابلمه خارج کنید و در همان قابلمه پیاز نگینی خرد شده یا رنده شده به همراه کمی نمک و فلفل و زردچوبه سرخ کنید.
- 2
وقتی رنگش طلایی شد دانه انار اضافه کنید و 2 دقیقه تفت بدین بعد رب اضافه کنید یک دقیقه تفت داده بعد آب اضافه کرده و مرغ را دوباره به قابلمه برگردانید بگذارید با شعله ملایم بپزد در آخر زعفران اضافه کرده و بعد 5 دقیقه شعله گاز رو خاموش کنید
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/11424575




نظرات (19)