Ayam goreng fillet

Name: Ayam goreng fillet
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Ayam fillet; 500 gram tepung ayam serbaguna; 1 butir telur ayam; 4 buah jagung keputren; 4 tomat kecil hijau (bisa dengan saos tomat /tomat iris); 1/2 siung bawang Bombay; secukupnya Daun bawang; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Garam dan gula pasir; secukupnya Saos sambal

Mimi Ria Kitchen @cook_17149062

Palembang Sumatera Selatan

Anak anak gk pernah bosan dengan menu satu ini, ayam fillet disaosin. Sebenernya asamnya itu bisa dg saos tomat atw jeruk kunci sperti resep saya sblumnya, tp kalini masak cepat gk ad akar rotanpun jd🤭, nah kbetulan tanaman cung saya lg berbuah dan bru 4 biji😅, tak pakek aja buat ngasemin saosnya, ternyata enak juga bun, pkoknya klo masaknya iklas dg hati bahagia buat keluarga msk ap aj ueenak😍
#PejuangGoldenAprond2

Lebih banyak

Ayam goreng fillet

Mimi Ria Kitchen @cook_17149062

Palembang Sumatera Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramAyam fillet
500 gramtepung ayam serbaguna
1 butirtelur ayam
4 buahjagung keputren
4tomat kecil hijau (bisa dengan saos tomat /tomat iris)
1/2 siungbawang Bombay
secukupnyaDaun bawang
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaGaram dan gula pasir
secukupnyaSaos sambal

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam yang sudah difillet, diamkan sebentar beri taburan garam, lada bubuk dan telur ayam lalu sisihkan.
2

Siapakan tepung bumbu, gulingkan daging ayam fillet tadi kedalam tepung bumbu, panaskan minyak goreng, goreng daging ayam dengan api sedang
3

Cuci bersih cung, jagung keputren potong2, daun bawang sisihkan, lalu iris bawang Bombay tumis hingga harum dan layu, lalu masukkan daun bawang beri sedikit air, masukkan jagung keputren td masak sebentar lalu tambahkan saos sambal, garam, gula dan cung hijau td, setelah sedikit mengental matikan kompor dan siram saos tadi ke atas daging ayam fillet yang sudah digoreng td. Jika tidak suka asam dr cung bisa diganti dengan tomat/ jeruk kunci.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mimi Ria Kitchen @cook_17149062

pada 28 Januari 2020 00.37

Palembang Sumatera Selatan

Halloo bu ibuu, udah 2 tahun ya mimi ga aktif cookpad lagi hehehe, Alhamdulillah sekarang udah ada amunisi baru nih buat nunjang mimi masak.. yuk pantengin terus resep" endul mimi terus yaa 🤗masak menu sederhana aja yang penting masaknya dg hati iklas dan bahagia insyaallah psti ueeeenaaaak, bikin suami dan anak-anak lahap makannya😍terima kasih cookpad hadiah "parcel ramadhan 2019 " bikin makin greget masak dan berbagi resep sederhana mimi 🤗

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ayam Goreng Jagung Muda Daun Bawang Telur Ayam Gula Ayam Tepung Ayam Fillet Tomat Onion Jagung

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya