35. Setup Roti Tawar Santan

Berhubung tidak punya stok susu UHT dan diluar hujan deras. Saya pakai bahan-bahan yang ada di kulkas saja. Kebetulan punya stok kelapa parut. Jadi dicoba saja. Ternyata rasanya enak, lembut dan creamy, gak kalah enak sma yang pake susu cair. Mirip es dung2 yg dimakan pake roti. Bagi yg kurang suka susu sapi, ini cocok bgt karena gak eneg sama sekali.
35. Setup Roti Tawar Santan
Berhubung tidak punya stok susu UHT dan diluar hujan deras. Saya pakai bahan-bahan yang ada di kulkas saja. Kebetulan punya stok kelapa parut. Jadi dicoba saja. Ternyata rasanya enak, lembut dan creamy, gak kalah enak sma yang pake susu cair. Mirip es dung2 yg dimakan pake roti. Bagi yg kurang suka susu sapi, ini cocok bgt karena gak eneg sama sekali.
Cara Membuat
- 1
Rebus santan, susu bubuk, susu kental manis, gula pasir dan garam dengan api kecil, hingga berbuih kecil2 dipinggirannya (jangan sampai tll mendidih krn merusak santan), masukkan larutan maizena, aduk. Masak hingga meletup2, matikan api. Sisihkan, hingga uap panasnya hilang.
- 2
Siapkan wadah apa saja. Saya menggunakan wadah plastik ukuran 650ml sebanyak 2 buah.
- 3
Tata roti tawar, selang seling dengan saus santannya. Saya susun hingga 3 lapis roti tawar. Lebihannya saya taruh di cup kecil.
- 4
Terakhir beri parutan keju. Bisa langsung disajikan, atau disimpan dulu dalam kulkas minimal 1 jam, agar lebih nikmat. Selamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar