Tumis Daging Saus Tiram

Name: Tumis Daging Saus Tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: daging sapi (lupa brp byknya soalny g dikilo dl); 1 sdt garam; 1 sdt lada; 1 ruas jahe (diparut); 1 buah bawang bombay; 1 sachet saus tiram (bs pake merk ap aj); secukupnya kecap manis; secukupnya mentega untuk menumis

Devy Ike @cook_5238052

Masih pny stok daging akhirnya dimasak juga mumpung hari minggu

Lebih banyak

Tumis Daging Saus Tiram

Devy Ike @cook_5238052

Masih pny stok daging akhirnya dimasak juga mumpung hari minggu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

daging sapi (lupa brp byknya soalny g dikilo dl)
1 sdtgaram
1 sdtlada
1 ruasjahe (diparut)
1 buahbawang bombay
1 sachetsaus tiram (bs pake merk ap aj)
secukupnyakecap manis
secukupnyamentega untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong daging tipis-tipis sesuai dengan seratnya.
2

Tambahkan garam, lada dan jahe pada potongan daging, aduk rata lalu simpan di lemari es selama kurang lebih 30-60menit.
3

Iris bawang bombay lalu tumis dengan mentega sampai harum.
4

Masukkan daging, aduk rata. Tambahkan saus tiram dan kecap manis.
5

Tutup wajan supaya panas uapnya merata. Bila daging telah empuk, masakan siap disajikan. (Tidak perlu menambahkan air untuk memasak daging karena sari-sari dari daging & bawang bombay akan keluar selama proses memasak)