Bakwan sayur

Name: Bakwan sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg kol iris tipis; 1 buah wortel iris korek api; 1 buah jagung, pipil; 1 batang daun bawang iris halus; 4 tangkai daun seledri iris halus; 400 g tepung terigu; 200 gr tepung tapioka; secukupnya Garam; 1 sdt kaldu bubuk; secukupnya Air; 8 siung bawang putih; 1 cm jahe; 1/2 cm kunyit

diana Putri @cook_14470684

Batam

Bakwan sayur

diana Putri @cook_14470684

Batam

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgkol iris tipis
1 buahwortel iris korek api
1 buahjagung, pipil
1 batangdaun bawang iris halus
4 tangkaidaun seledri iris halus
400 gtepung terigu
200 grtepung tapioka
secukupnyaGaram
1 sdtkaldu bubuk
secukupnyaAir
Bumbu halus
8 siungbawang putih
1 cmjahe
1/2 cmkunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan kol, wortel dan jagung ke dalam wadah yg cukup besar
2

Tambahkan daun bawang, seledri, bumbu halus tepung terigu dan tepung tapioka, garam dan kaldu bubuk aduk hingga rata
3

Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga merata
4

Goreng adonan sedikit demi sedikit dengan api besar agar hasilnya krispi