Spiral mooncake (pia seribu lapis)
Bentuknya belum bagus, modal nekat 😄
Harus benar-benar telaten dan sabar. Layers blm banyak dan masih malu2. Next lebih baik 😄
Spiral mooncake (pia seribu lapis)
Bentuknya belum bagus, modal nekat 😄
Harus benar-benar telaten dan sabar. Layers blm banyak dan masih malu2. Next lebih baik 😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk bahan A sampai tercampur rata. Untuk air masukan sedikit demi sedikit. Jangan langsung dituang sekaligus. Diamkan selama 15 menit.
- 2
Aduk bahan B sampai rata, tambahkan pasta pandan. Diamkan selama 15 menit.
- 3
Setelah sama-sama sudah diisitrahatkan. Bagi adonan. Saya bagi jadi 6 bagian. Di gambar ini masing-masing ada 12 buah. Saya pakai 2 resep.
- 4
Pipihkan adonan putih. Lalu letakan adonan hijau diatasnya. Bungkus adonan hijau. Lakukan sampai semua adonan habis. Diamkan 10 menit.
- 5
Setelah 10 menit. Gelas adonan panjang melebar. Kemudian gulung. (Untuk alas saya pakai keramik khusus buat ngadon. Jadi bukan keramik lantai langsung ya mams😂)
- 6
Gilas lagi adonan yg memanjang. Kemudian gulung. Setelah itu iris menjadi dua. Gilas bulat. Siap diisi dgn kacang hijau
- 7
Olesi loyang dengan mentega. Kemudian tata adonan pia. Panggang selama 30 menit pake suhu 180°C di oven saya. (kenali oven masing2) Hasil ngadon saya blm begitu rapih. Harus benar-benar telaten. Layernya blm begitu nampak dan gak banyak😂
- 8
Ini enak kress diluar lembut di dalam
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar