Bakwan jagung garing kriuk

Name: Bakwan jagung garing kriuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh jagung manis, pipil; 3 siung bawang putih, cincang halus; 6 siung bawang merah, iris tipis; 1 batang daun bawang, iris tipis; 5 bh cabe merah keriting, iris tipis; 7 sdm tepung cakra kembar; 4 sdm tepung beras; 150-250 ml air; 1 butir telur kampung; 1 sdt kaldu jamur; Secukupnya garam, gula dan merica

MeLphie Teja @melphieteja

Bandung

Bakwan jagung garing kriuk

MeLphie Teja @melphieteja

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bhjagung manis, pipil
3 siungbawang putih, cincang halus
6 siungbawang merah, iris tipis
1 batangdaun bawang, iris tipis
5 bhcabe merah keriting, iris tipis
7 sdmtepung cakra kembar
4 sdmtepung beras
150-250 mlair
1 butirtelur kampung
1 sdtkaldu jamur
Secukupnyagaram, gula dan merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan jadi satu dimangkok : jagung + bawang merah + bawang putih + daun bawang + cabe merah keriting
2

Masukkan tepung beras dan cakra lalu masukkan kaldu jamur, garam, gula dan merica, aduk rata
3

Tambahkan air, aduk rata. Masukkan telur, aduk hingga tercampur rata
4

Siapkan minyak panas agak banyak, goreng adonan pake sendok untuk takarannya, goreng hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Goreng sampai adonan habis