Sate Jamur Tiram

Name: Sate Jamur Tiram
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 g Jamur tiram disiram air mendidih, peras; Bumbu halus:; 2 siung Bawang putih; 1 sdt ketumbar; 1/4 sdt garam; Kecap; 3 sdm Minyak goreng ditambah 1sdm mentega leleh; Bumbu kacang:; 100 g kacang tanah disangrai, haluskan; 1 siung bawang putih goreng, haluskan; secukupnya Gula dan garam

Dapoer Mami Al @dapoermamial

Malang, Jawa Timur

Varian olahan jamur tiram yang ga kalah enak dari sate ayam, sate kambing dan segala persatean 😍😍

Lebih banyak

Sate Jamur Tiram

Dapoer Mami Al @dapoermamial

Malang, Jawa Timur

Varian olahan jamur tiram yang ga kalah enak dari sate ayam, sate kambing dan segala persatean 😍😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 porsi

500 gJamur tiram disiram air mendidih, peras
Bumbu halus:
2 siungBawang putih
1 sdtketumbar
1/4 sdtgaram
Kecap
3 sdmMinyak goreng ditambah 1sdm mentega leleh
Bumbu kacang:
100 gkacang tanah disangrai, haluskan
1 siungbawang putih goreng, haluskan
secukupnyaGula dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Bumbu kacang: Masak kacang dan bawang putih dengan air secukupnya, tambahkan gula dan garam secukupnya. Masak hingga mengental
2

Suwir jamur sesuai selera, tusuk, panggang dengan arang sambil diolesi bumbu halus yg dicampur dengan minyak bergantian dengan kecap manis
3

Hidangkan bersama bumbu kacang, cabe dan bawang merah iris