Tumis Tahu

Name: Tumis Tahu
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah tahu ukuran besar potong dadu; 8 biji kacang panjang potong panjang; 1 ons touge; 4 sdm kecap manis; 1 sc kaldu bubuk; 3 buah bawang putih iris tipis; 3 buah bawang merah iris tipis; 8 biji cabe rawit (sesuai selera); 100 ml air; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula; Secukupnya minyak untuk menumis

Yuni Wulandari @yuni_wulandari

Kota Madiun

Masakan satu ini ngabisin banyak nasi

Lebih banyak

Tumis Tahu

Yuni Wulandari @yuni_wulandari

Kota Madiun

Masakan satu ini ngabisin banyak nasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 porsi

3 buahtahu ukuran besar potong dadu
8 bijikacang panjang potong panjang
1 onstouge
4 sdmkecap manis
1sc kaldu bubuk
3 buahbawang putih iris tipis
3 buahbawang merah iris tipis
8 bijicabe rawit (sesuai selera)
100 mlair
1/2 sdtgaram
1 sdtgula
Secukupnyaminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong dadu tahu, lalu goreng
2

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai sampai harum
3

Kalau sudah harum masukan kacang panjang tumis hingga layu
4

Kalo kacang udah setengah layu tambahkan air, garam, gula, kaldu, kecap, koreksi rasa
5

Masukan tahu yg sudah digoreng tadi, aduk rata
6

Tambahkan touge, masak sampai air habis meresap
7

Angkat, sajikan