Rebus macaroni sampai al dente. Saat merebus tambahkan 1sdm minyak goreng agar macaroni tidak lengket dan sejumput garam agar macaroni gurih. Tiriskan dan sisihkan

Siangi bayam, cuci bersih dan rebus dalam air mendidih selama 5 menit. Tiriskan dan sisihkan

Panaskan olive oil/mentega, Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum. Masukan kornet, tumis sampai matang. Masukan macaroni dan bayam. Tambahkan garam, lada bubuk, dan penyedap rasa. Aduk rata

Campurkan susu cair, telur, dan tepung terigu dalam satu wadah. Aduk sampai tepung terigu tidak menggumpal. Kemudian masukan kedalam tumisan, aduk rata

Siapkan teflon untung memanggang dan olesi dengan mentega. Tata adonan didalam teflon kemudian taburkan topping keju mozarella/quickmelt yg sudah diparut

Panggang dengan api yang sangaaaatt kecil sekitar 20-25 menit. Jangan lupa tutup teflonnya dilapis kain supaya uap airnya tidak menetes

Spinach cheessy macaroni schotel siap dinikmati dengan mayonaise dan saus sambal 😋