Σπανακόρυζο

Name: Σπανακόρυζο
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κιλό σπανάκι; 1/2 ματσάκι άνηθο; 1 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο; 2 ποτηράκια του ελληνικού καφέ ρύζι άσπρο; 1 συσκευασία ντομάτα στο τρίφτη; 1 κρεμμύδι; Αλάτι; Πιπέρι

Έλενα Άνω πόλη... @Elenakastra

Τρελαίνομαι για σπανάκι σε ολες τις εκδοχές του

Δες περισσότερα

Σπανακόρυζο

Έλενα Άνω πόλη... @Elenakastra

Τρελαίνομαι για σπανάκι σε ολες τις εκδοχές του

Υλικά

1 κιλόσπανάκι
1/2 ματσάκιάνηθο
1 ποτηράκι του κρασιούελαιόλαδο
2 ποτηράκια του ελληνικού καφέ ρύζι άσπρο
1 συσκευασίαντομάτα στο τρίφτη
1κρεμμύδι
Αλάτι
Πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Τσιγαρίζω το κρεμμύδι στο ελαιόλαδο
2

Προσθέτω το σπανάκι μου, τον άνηθο μου το ρυζάκι μου αλάτι πιπέρι και την ντομάτα μου τα κάνω 2 με 3 γυρισιές και στο τέλος προσθέτω το νερό μου
3

Χαμηλώνω την φωτιά μου και περιμένουμε έως ότου γίνει το ρύζι περίπου 30 λεπτά
4

Σερβίρω με φέτα και μπόλικο φρέσκο ψωμάκι.